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ごますり☆大根おろし 
 
先週、行き当たりばったりで陶器市に行くことが出来、素敵な台所道具に出逢いました
DSCF2378_convert_20081128095308.jpg
ごまは炒ってすり鉢で擦った方が断然風味もおいしさも違います。
これはほどよい大きさで、擦ったごまの中にポン酢を入れてそのまま食卓へ・・・
鍋の美味しい季節、なおいっそう味も引き立ちますね
大根おろしもこんなに気持ちよくおろせるんだ~と感動ものでした
いつもおっくうになっていた一手間も、いい道具に出逢えて楽しくなりそうです
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